Odmiany winogron

Na około 103 000 hektarach uprawia się ponad 100 odmian winorośli, z czego dwie trzecie stanowią odmiany białe, a jedna trzecia czerwone. W niektórych regionach, takich jak Mosel, Saar i Ruwer, dominują winnice produkujące niemal wyłącznie białe wina. Natomiast w południowych regionach, takich jak Wirttembergia i Badenia, istnieje znacząca tradycja produkcji win czerwonych. Do tradycyjnych producentów win czerwonych należy również region Ahr na północy.

  • > 100

    Odmiany winogron

  • 103.000

    Hektar winnic

  • 1/3

    odmiany czerwonych winogron

  • 2/3

    odmiany białych winogron

  • Odmiana winorośli Chardonnay Obszar upraw Chardonnay na całym świecie jest trzykrotnie większy niż obszar upraw Rieslinga.

    Chardonnay

  • Odmiana winorośli Gutedel (Chasselas) Szczególny urok tych win ma związek z neutralnym smakiem tej odmiany. Dzięki temu każde z win jest odbiciem charakteru danego terroir.

    Gutedel auch als Chasselas bekannt

  • Odmiana winorośli Elbling Elbling to jedna z najstarszych odmian białych winogron uprawianych w Europie.

    Elbling

  • Odmiana winorośli Portugieser Portugieser uważany jest za nieskomplikowane i świeże wino codzienne.

    Portugieser

  • Odmiana winorośli Spätburgunder Spätburgunder jest numerem jeden w Niemczech wśród czerwonych odmian winorośli.

    Spätburgunder

  • Odmiana winorośli Merlot Francuski Merlot, jedna z najpopularniejszych odmian czerwonego wina na świecie, został po raz pierwszy udokumentowany w Bordeaux w XVIII wieku.

    Merlot