Winnice będą większe

Za to powierzchnia gruntów przeznaczonych przez nich pod uprawę winorośli nieznacznie wzrosła o trzy procent do ogółem 99 854 hektarów. Z powyższych informacji wynika więc, iż na jedną niemiecką winnicę przypada średnio 6,6 ha, co odpowiada wzrostowi o 29 procent w porównaniu z rokiem 2010. Mikrogospodarstwa uprawiające winorośl na areałach mniejszych niż 0,5 hektara nie są uwzględnione w statystyce.

Profesjonalizacja produkcji winiarskiej

Jak tłumaczy dyrektor zarządzająca DWI Monika Reule, uprawy gospodarstw wycofujących się z tego rodzaju działalności rolniczej są przejmowane przez dobrze prosperujące przedsiębiorstwa. „Tej koniunkturze w branży towarzyszy również zmierzanie produkcji winiarskiej coraz bardziej w kierunku profesjonalizacji", zauważa Reule.

Przyglądając się bliżej poszczególnym krajom związkowym można zaobserwować zróżnicowane kształtowanie się stanu liczebnego winnic. I tak w ciągu dekady od 2010 roku w Nadrenii-Palatynacie odnotował on znaczący 30-procentowy spadek, podczas gdy w Bawarii (konkretnie na terenie Frankonii będącej jej częścią) utrzymywał się na stałym poziomie, a z kolei we wschodnich krajach związkowych nawet nieco się powiększył.

Według danych Destatis w 2020 roku około dziesięć procent całkowitej powierzchni niemieckich winnic (9579 ha) zajmowały uprawy z certyfikatem ekologicznym prowadzone przez 921 producentów. Stanowi to wzrost liczby gospodarstw o 21 procent i powierzchni uprawnej o 27 procent od roku 2016.

Liczba producentów i powierzchnia winnic w Niemczech w 2020 r.

źródło: www.destatis.de