Odmiany winogron

Na około 103 000 hektarach uprawia się ponad 100 odmian winorośli, z czego dwie trzecie stanowią odmiany białe, a jedna trzecia czerwone. W niektórych regionach, takich jak Mosel, Saar i Ruwer, dominują winnice produkujące niemal wyłącznie białe wina. Natomiast w południowych regionach, takich jak Wirttembergia i Badenia, istnieje znacząca tradycja produkcji win czerwonych. Do tradycyjnych producentów win czerwonych należy również region Ahr na północy.

  • > 100

    Odmiany winogron

  • 103.000

    Hektar winnic

  • 1/3

    odmiany czerwonych winogron

  • 2/3

    odmiany białych winogron

  • Viognier Viognier to odmiana białego wina, która po znacznym spadku na koniec XIX wieku przeżyła renesans w połowie lat 80. XX wieku i obecnie jest głównie uprawiana w regionie Rodanu.

  • Chardonnay Obszar upraw Chardonnay na całym świecie jest trzykrotnie większy niż obszar upraw Rieslinga.

    Chardonnay

  • Silvaner Odmiana winorośli będąca wizytówką Frankonii wytwarza wyjątkowe wina na glebach z muszlowego wapienia i keuperu.

    Silvaner