Jeden za wszystkich. Wszyscy za jednego.

Większość winiarni w Niemczech to nadal firmy rodzinne - a lokalni winiarze to prawie zawsze jedna wielka rodzina.

  • Historia winiarza

    Fascynuje mnie naturalność, z jaką wiele zadań jest podejmowanych w społeczeństwie i jestem bardzo dumny, że mogę być częścią tego kręgu.
    Schenk Winery

Większość winnic w Niemczech to nadal firmy rodzinne - a lokalni winiarze to prawie zawsze jedna wielka rodzina. Tak jest również w naszej wiosce winiarskiej, gdzie te struktury, które rozwijały się przez wieki, nadal istnieją. Oprócz kultywowania tradycji, wspierania stowarzyszeń i zachowania naszego wspaniałego krajobrazu kulturowego, winiarze biorą również na siebie dużą odpowiedzialność za siebie nawzajem. Krótko mówiąc: zawsze można na nich polegać.

Dobrym tego przykładem jest tak zwany pomocnik w gospodarstwie, którym byłem już siedem razy od czasu mojego szkolenia. Ponieważ jeśli samozatrudniony plantator winorośli nie jest w stanie pracować w sezonie z powodu wypadku lub choroby, biznes musi być kontynuowany - zwłaszcza w czasie zbiorów. W przeciwnym razie istnieje ryzyko utraty winogron, a tym samym dochodów. Istnienie firmy byłoby zagrożone.</p <p>Jako młoda osoba, były to najbardziej ekscytujące doświadczenia, jakie kiedykolwiek miałem w uprawie winorośli. Musisz sprawdzić się w zupełnie nieznanym biznesie, w zupełnie innych warunkach. Często nie ma tam nikogo, kto mógłby ci powiedzieć, jak to zwykle działa. Zwłaszcza, że trzeba pracować praktycznie z dnia na dzień. Spoczywa na tobie ogromna odpowiedzialność za biznes kolegi. Przede wszystkim jednak ogromnie zwiększa to spójność w społeczności winiarskiej. I ogólnie: jestem zafascynowany pewnością siebie, z jaką wiele zadań jest podejmowanych w firmie i sprawia, że jestem bardzo dumny z bycia częścią tego kręgu.

Kontakt