Ortega
Ta wcześnie dojrzewająca odmiana winogron jest krzyżówką Müller-Thurgau i Siegerrebe.
Fakty
-
315 ha
powierzchni upraw w 2022 r.
Znaczenie
Ta wcześnie dojrzewająca odmiana winorośli jest krzyżówką Müller-Thurgau x Siegerrebe (nowa odmiana z 1929 roku z lekko czerwonawymi jagodami) i została wyhodowana w 1948 roku w Bawarskim Państwowym Instytucie Uprawy Winorośli i Ogrodnictwa. Nawet w niesprzyjających latach osiąga bardzo wysokie wagi moszczu. Jednak w ciepłych latach wartości kwasowości na krzewie często szybko się obniżają.
Winifikacja i smak
Wina Ortega, które często osiągają poziom Auslese, charakteryzują się delikatnymi owocami i brzoskwiniowym bukietem (podobnym do tego z Siegerrebe). Jako specjalności, najlepsze Ortegi odgrywają ważną rolę prawie wyłącznie w sprzedaży bezpośredniej z winnicy. W 2022 r. powierzchnia upraw winorośli wynosiła 351 hektarów, a większość winnic znajdowała się w Hesji Nadreńskiej i Palatynacie.
W skrócie
- Krzyżówka Müller-Thurgau x Siegerrebe
- Wcześnie dojrzewające winogrona
- Aromat: delikatny owocowy, brzoskwiniowy bukiet
Komu dedykowana była odmiana winogron Ortega?
Hodowca winorośli Hans Breider zadedykował nową odmianę hiszpańskiemu filozofowi José Ortega y Gasset.
Winiarnie Winiarnie w okolicy
-
Weingut Fuchs