Faberrebe

Faberrebe

Według analiz z 2012 roku, Faberrebe to odmiana stworzona przez hodowcę winorośli Georga Scheu.

  • 196

    Hektary winnic zasadzonych w 2022 r.

Znaczenie i historia

Zgodnie z analizami z 2012 roku, Faberrebe to odmiana stworzona przez hodowcę winorośli Georga Scheu, który w 1929 roku w Państwowym Instytucie Hodowli Winorośli w Alzey skrzyżował Chardonnay x Müller-Thurgau. Do 2012 r.  zakładano, że jest to krzyżówka Pinot Blanc x Müller-Thurgau.

Winifikacja i smak

Ta wcześnie dojrzewająca, wysokowydajna winorośl produkuje jasnożółte do złocistożółtych, owocowe i eleganckie wina o dobrze zbudowanej kwasowości i subtelnym muskatowym smaku. Odmiana ta uprawiana jest niemal wyłącznie w Niemczech. Powierzchnia winnic gwałtownie spada i w 2022 roku wynosiła zaledwie 196 hektarów; w 2010 roku odnotowano łącznie 555 hektarów. Odmiana jest uprawiana głównie w Hesji Nadreńskiej na 167 hektarach.

W skrócie

  • Wyhodowana w 1929 roku przez Georga Scheu
  • Krzyżówka Chardonnay x Müller-Thurgau
  • wcześnie dojrzewająca odmiana
  • Aromat: lekka nuta muskatowa, jeżyny i czerwona porzeczka, owoce cytrusowe, owoce egzotyczne
     

Z jakiego języka pochodzi słowo "Faber"?

Słowo Faber pochodzi z łaciny i oznacza kowala. Możliwe są również tłumaczenia rzemieślnik, artysta lub robotnik.