Wino i kamień

Wino i sztuka tworzą tu wyjątkowe połączenie: Na szlaku przygodowym "Wino i kamień" w Heppenheim an der Bergstraße kulturowa historia wina jest opowiadana poprzez dzieła sztuki.

Na długości 6,9 kilometra znajduje się łącznie 70 stacji poświęconych uprawie winorośli - jest to prawdopodobnie rekord unikalny w Europie. Można tu spędzić całe dnie i wciąż nie zabraknie wiedzy: rok winiarza, historia Rzymu, hodowla zachowawcza, zbiór winogron, filoksera, chaty w winnicach - nie ma tematu, który nie zostałby tu przedstawiony w pouczający i ekscytujący sposób. Najważniejszym punktem trasy okrężnej jest jednak 14 dzieł sztuki, które przedstawiają główne etapy historii uprawy winorośli na Bergstrasse w formie artystycznej.

Już 2000 lat temu Rzymianie odkryli piękno i łagodny klimat „strata montana“, czyli  górskiej drogi&szlaku. Zasadzili pierwsze winorośle na nasłonecznionych zboczach wzgórz, które są po raz pierwszy wspomniane w dokumencie z 755 roku – oczywiście w kodeksie klasztoru Lorsch. To sprawia, że Heppenheim jest pierwszą gminą winiarską w regionie Bergstraße i największą: 230 hektarów z 450 hektarów winnic w samym regionie Hessische Bergstraße znajduje się w Heppenheim i jego dzielnicach. Jest to również siedziba największego producenta wina w regionie, Bergsträßer Winzer eG, założonego w 1904 roku, w którym około 500 rodzin uprawiających winorośl uprawia około 265 hektarów winnic wzdłuż całej Bergstraße.

>

Heppenheim było zatem logicznym wyborem dla szlaku przygodowego "Wino i kamień", który został otwarty 27 kwietnia 2007 roku. We współpracy z Parkiem Przyrodniczym UNESCO Bergstraße-Odenwald i plantatorami winorośli Bergsträßer stworzono unikalny projekt. Punktem wyjścia jest Winzerbrunnen, zbudowany w 1967 roku, skąd trasa przecina winnice Heppenheim przez winnice Steinkopf, Centgericht i Stemmler. Przede wszystkim nie można przegapić widoku na zamek Starkenburg, który został zbudowany w celu ochrony opactwa Lorsch. A potem zaczyna się: profile glebowe, pochodzenie winorośli, ochrona gleby, zintegrowana uprawa winorośli, rodzime odmiany winorośli, dęby, dęby korkowe i zmiany klimatyczne - szczegółowe i przejrzyście rozmieszczone tablice informacyjne po drodze dostarczają informacji o wszystkim.

W międzyczasie jednak dzieła sztuki wielokrotnie przyciągają uwagę wędrowców: cykl natury jest przedstawiony w ponadgabarytowej okrągłej strukturze, „Strata Montana“ i stare odmiany winorośli są upamiętnione w kamieniu, „wdzięczność dla winorośli“ jest symbolicznie zilustrowana, a temat wina i kamienia jest traktowany dosłownie: Jedno z dzieł sztuki montuje butelki wina w kamieniu - symboliczne połączenie terroir i winorośli. Ponadto na górskiej drodze wzniesiono pomnik w formie centuriona na cześć plantatorów winorośli, a zwycięstwo nad filokserą zostało upamiętnione: ogromna wesz, zamontowana na lancy, góruje nad winnicami. Wreszcie, gigantyczna butelka wina i kamienia wyjaśnia główne rodzaje skał w georegionie Bergstraße - prawdziwy symbol związku między winem i kamieniem.