Centrum dla zwiedzających Kupferberg w Moguncji

Moguncja ma długą tradycję delektowania się winem musującym. Dawna piwnica win musujących Kupferberg na Kästrich w Moguncji mieści 60 piwnic na siedmiu podziemnych piętrach.

Większość starych piwnic pochodzi z okresu średniowiecza. Znaleziska odkryte podczas renowacji pochodzą nawet z okresu rzymskiego. Amfory na wino, dzbany i miski do picia - mające dobre 2000 lat - świadczą o życiu w piwnicy w tamtych czasach.

Dobra lokalizacja dla niegdyś prawdopodobnie najsłynniejszej piwnicy z winami musującymi w Niemczech: została ona założona w Moguncji w 1850 roku przez kupca eksportowego Christiana Adalberta Kupferberga jako "Fabryka win musujących". Już w 1852 roku zarejestrowano nazwę „Kupferberg Gold“. Czyni to ten produkt jedną z najstarszych marek w Niemczech. Założyciel firmy zaprezentował swoje wino musujące na Wystawie Światowej w Londynie w 1862 roku. Kultywował osobiste kontakty z kanclerzem Otto von Bismarckiem i francuskim regionem Szampanii.

<p <p>Od 1872 r. Kupferberg był spółką akcyjną, a w 1978 r. większość udziałów nabyła firma Racke z siedzibą w Bingen. W 2004 roku marka win musujących „Kupferberg“ została sprzedana Sektkellerei Henkell (Grupa Oetker). W 2010 roku firma Racke sprzedała nieruchomość grupie Richter.</p <p>Stara winiarnia na Mainzer Kästrich stoi do dziś i mieści unikalne muzeum z bardzo dużą kolekcją win musujących i kieliszków do szampana. Kupferbergowie byli również pionierami w dziedzinie reklamy. Goście mogą się o tym przekonać oglądając grafiki reklamowe.

Fascynuje również „Grape Hall“, pawilon wykonany z kutego żelaza liści winorośli, winogron i winorośli zaprojektowany na Wystawę Światową w Paryżu w 1900 roku – arcydzieło secesji. Oczywiście historyczne piwnice są również otwarte dla zwiedzających. Przechowywane są tam wspaniale zdobione dębowe beczki. Po wycieczce z przewodnikiem nie można oczywiście zapomnieć o degustacji wybornego wina musującego lub szampana.

<p <p>W 2008 roku centrum dla zwiedzających poświęcone tradycji wina musującego i kulturze winiarskiej otrzymało nagrodę „Best of Wine Tourism Award“przyznawaną przez Stowarzyszenie Wielkich Stolic Wina.

Pomieszczenia można zarezerwować na uroczystości weselne w historycznej atmosferze.