Huxelrebe
Huxelrebe to krzyżówka Weißer Gutedel x Courtiller Musqué. Odmiana została nazwana na cześć Fritza Huxela, który był silnym orędownikiem tej odmiany winogron w latach 50-tych.
Huxelrebe jest krzyżówką Weiß Chasselas x Courtiller Musqué. Odmiana została nazwana na cześć Fritza Huxela, który prowadził kampanię na rzecz tej odmiany winorośli w latach 50 XX wieku. Obecnie w Niemczech uprawia się tylko 396 hektarów Huxelrebe, z czego na 273 hektarach w Hesji Nadreńskiej i 109 hektarów w Palatynacie. Wina z odmiany Huxelrebe, która może przynosić wysokie plony i osiągać wysoką wagę moszczu, mają bladożółty kolor i charakteryzują się typowymi, korzennymi aromatami egzotycznych owoców, takich jak marakuja i mango. Świeża i łagodna kwasowość tej odmiany doskonale harmonizuje z tymi owocowymi nutami. Wina z Huxelrebe są chętnie podawane do słodkich deserów i stanowią wyśmienity dodatek do pikantnych potraw z drobiu i ryb.
W skrócie
- Wyhodowany w 1927 roku przez Georga Scheu
- Krzyżówka White Chasselas x Courtiller Musqué
- stosunkowo odporna na choroby i pleśń
- Odmiana wcześnie dojrzewająca
- Aromat: przypominający egzotyczne owoce
Dlaczego mówimy o głowie Janusa w związku z Huxelrebe?
Głowa Janusa pochodzi z mitologii rzymskiej i przedstawia dwie twarze Janusa, boga początku i końca. Winorośl Huxelrebe również ma dwa oblicza, ponieważ z jednej strony może dawać wysokie plony, a z drugiej najwyższą jakość.
Winiarnie Winiarnie w okolicy
-
Proszę pokazać
Weinkonvent Dürrenzimmern
-
Proszę pokazać
Weingut Karl-Heinz Gaul
-
Proszę pokazać
Weingut Fischer
To również może Państwa zainteresować
-
Lemberger Głęboko czerwone Lemberger zachwycają jako młode wina, będąc lekkimi i owocowymi winami. Wina Lemberger dojrzewające w beczkach barrique charakteryzują się południowym urokiem i ciepłem.
Proszę dowiedzieć się więcej -
Ortega Wina z odmiany Ortega, które często osiągają poziom Auslese, charakteryzują się delikatną owocowością i aromatem przypominającym brzoskwinię.
Proszę dowiedzieć się więcej -
Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon to nie tylko bardzo popularna odmiana winorośli, ale także bardzo stara: wzmianki o tej odmianie winogron pojawiają się w dokumentach już w 1635 roku.
Proszę dowiedzieć się więcej
