Frühburgunder

Frühburgunder

Frühburgunder pochodzi z szeroko rozgałęzionej rodziny Burgundów i jest naturalną mutacją Spätburgunder (Pinot Noir).

Fakty

  • 228 ha

    Obszar winnicy

Frühburgunder pochodzi z szeroko rozgałęzionej rodziny Burgundów i jest naturalną mutacją Spätburgunder (Pinot Noir).  Odmiana ta zawdzięcza swoją nazwę wczesnemu dojrzewaniu w sierpniu - dwa tygodnie przed winogronami Pinot Noir.

Frühburgunderem obsadzonych jest  228 hektarów winnic (2021), głównie w trzech regionach:  Ahr z 33 hektarami, Palatynacie z 50 hektarami i Hesji Nadreńskiej z 77 hektarami. Frühburgunder często dojrzewa w drewnianych beczkach lub barriques i może być przechowywany przez pięć lat bez żadnych problemów. Jako partner do kupażu Frühburgunder wzmacnia każde wino, a także nadaje mu niezwykle mocny czerwony kolor.