Winiarnia Kern
Od 2012 roku w regionie Remstal w Wirtembergii uwagę przyciąga nowa siedziba winiarni Kern w Kernen-Rommelshausen, zbudowana w formie prostego sześcianu, całkowicie wykończony drewnem modrzewiowym.
To, co wyróżnia tę winiarnię, to elewacja z dynamicznie wygiętymi otworami, które przypominają sylwetkę pagórkowatego krajobrazu winnic. Te elementy łamią surową bryłę budynku o prostych, rozciągniętych formach, nadając mu charakterystyczne akcenty, mimo ogólnej prostoty fasady.
Brak ozdób, który cechuje nasze wina i nas samych, widać także w naszych wnętrzach” – mówią właściciele, Ulrich Kern i jego syn Friedrich. Duże, niemal niezakłócone powierzchnie mają na celu stworzenie atmosfery spokoju i harmonii, która pozwala odwiedzającym skupić się na najważniejszym – winach winiarni. Winoteka znajduje się po północnej stronie i otwiera się na parterze przestronną szklaną fasadą. Szklany dziedziniec zapewnia wewnątrz budynku jasną, przyjazną atmosferę – idealną do degustacji. Mobilne ścianki umożliwiają dostosowanie przestrzeni na wydarzenia.
Piwnice i część administracyjna także zostały zaprojektowane w jasnym, przestronnym stylu. Na piętrze znajduje się część mieszkalna. „Budując nową winiarnię, mieliśmy wyjątkową okazję, aby wszystko dopasować indywidualnie do naszych potrzeb i zaprojektować je według własnego pomysłu” – podkreśla rodzina Kern. Wspólnie z biurem architektonicznym i inżynieryjnym Scheel i Inselbacher z Fellbach opracowali koncepcję przestrzenną, która stanowi odpowiednią oprawę dla produktów winiarni, pozwalając im na rozwój ich niepowtarzalnego charakteru. Ważne było także, aby stworzyć przyjemne warunki do pracy. Bo jak mówi ich motto: „Architektura powinna przede wszystkim służyć ludziom, a nie być celem samym w sobie.”
Godziny otwarcia
poniedziałek - piątek: 08:00 - 18:00
sobota: 08:00 - 14:00