Światowe dziedzictwo kulturowe: wyspa winiarska Reichenau

Winorośl rośnie w Untersee (Jezioro Bodeńskie), które należy do najbardziej wysuniętych na południe w Niemczech: na wyspie Reichenau. Dziś jest ona bardziej znana jako "wyspa warzywna", ale uprawa winorośli była podstawą ekonomiczną dla rolników na wyspie przez wieki.

Pierwsze winorośle zostały zasadzone przez opata Hatto I z klasztoru Reichenau na wyspie na Jeziorze Bodeńskim w 818 r.

<p <p>Wyspa została po raz pierwszy zasiedlona w 724 roku. Wędrowny biskup Priminius zbudował pierwszy klasztor benedyktynów na porośniętym dżunglą terenie. Zgodnie z historią, opat Walahfrid Strabo musiał sprowadzić na wyspę licznych pracowników winnic w połowie IX wieku, aby poradzić sobie z pracą.

Jezioro Bodeńskie jest "winne" sukcesu win z Reichenau: Powierzchnia wody wokół wyspy działa jak duży zbiornik ciepła i reflektor światła, który oddaje ciepło winorośli, szczególnie jesienią i zimą. Podobnie jak naturalny system klimatyzacji, jezioro zapewnia niskie wahania temperatury i zapobiega wiosennym i jesiennym przymrozkom. Do tego dochodzi duże nasłonecznienie - idealny klimat do uprawy winogron. <> Kiedyś uprawiano tu do 140 hektarów winorośli, osiągając szczyt w 1913 r. W poprzednim stuleciu winiarze z Reichenau również cierpieli z powodu słabych zbiorów, zarazy winorośli i ogólnego spadku cen wina. W 1896 roku ksiądz Meinrad Meier z Reichenau wraz z 62 winiarzami założył Stowarzyszenie Winiarzy Reichenau, dziś najmniejszą niezależną spółdzielnię winiarzy w Badenii. Nadal uprawia 18 hektarów winnic na wyspie klasztornej, która od 2000 roku jest wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Wina są nadal winifikowane w starej piwnicy klasztornej – oczywiście zgodnie z najnowszymi odkryciami. Wyniki można skosztować na festiwalu wina i rybołówstwa w sierpniu – i oczywiście w sklepie z winami.

<p <p>&Czasy otwarcia

Czasy otwarcia sprzedaży wina 
Kwiecień - wrzesień:
Poniedziałek - sobota: 09:00 - 12:30 h
Poniedziałek, wtorek, czwartek, piątek: 14:00 - 18:00

Październik - marzec:
poniedziałek - sobota: 09:00 - 12:30
Poniedziałek, wtorek, czwartek, piątek: 14:00 - 17:00