Winiarnia DREI HERREN

Winiarnie zawsze odzwierciedlają ducha właściciela. Widać to wyraźnie w winiarni DREI HERREN w Radebeul. Stara winiarnia, jedna z najstarszych w Wolnym Państwie, należy do uznanego historyka sztuki, który nabył ją w 2002 roku i przekształcił w posiadłość sztuki i wina.

Jego przekonanie: Konsumpcja wina i percepcja sztuki mają porównywalne struktury! W idealnym przypadku mamy do czynienia z długim, ożywczym efektem następczym, który w przypadku wina nazywany jest „pogłosem“, a w przypadku oglądania sztuki „stymulującą animacją odbiorcy do otwartych procesów percepcyjnych i myślowych“.

Winnica DREI HERREN: Sztuka w winnicy

Ważne wydarzenia kultury wina: Saksonia

Winnice zawsze odzwierciedlają ducha właściciela. Widać to wyraźnie w winnicy DREI HERREN w Radebeul. Stara winiarnia, jedna z najstarszych w Wolnym Państwie, jest własnością uznanego historyka sztuki, który nabył ją w 2002 roku i przekształcił w posiadłość sztuki i wina. Jego przekonanie: Konsumpcja wina i postrzeganie sztuki mają porównywalne struktury! W idealnym przypadku mamy do czynienia z długim, ożywczym efektem następczym, który w przypadku wina nazywany jest „pogłosem“, a w przypadku oglądania sztuki „stymulującą animacją odbiorcy do otwartych procesów percepcyjnych i myślowych“.

Rzeczywistego wieku winnicy nie da się jednoznacznie określić. O posiadłości wspominają akta z 1705 roku. Na podstawie zachowanych malowideł ściennych (chinoiserie) na piętrze można jednak założyć, że jest to również data powstania głównego budynku. W 1735 r. jako właściciel wymieniany jest drezdeński radny. Dalsze środki strukturalne są udokumentowane w 1773 roku. Dodano plac i lewe skrzydło budynku z piwnicą na wino. Od 1857 r. posiadłość należała do rodziny Rau, która dokonała dodatkowych zmian konstrukcyjnych (w tym prawego skrzydła budynku i balkonu nad wejściem około 1900 r.). Jednak katastrofa filoksery spowodowała zastój w uprawie winorośli; winorośl została ponownie posadzona dopiero w 1937 roku. Po 1945 r. rodzina Rau uciekła do Niemiec Zachodnich; nieruchomość była częściowo wykorzystywana jako dom, ale również popadła w ruinę. Po kolejnej zmianie właściciela w 1993 roku, częściowo odrestaurowana posiadłość weszła w posiadanie historyka sztuki Rainera Becka w 2002 roku, który podjął inicjatywę założenia winnicy DREI HERREN w 2004 roku. Została ona otwarta w listopadzie 2005 roku. Obecnie do winiarni należą trzy z najbardziej tradycyjnych winnic Saksonii: pojedyncza winnica „Sörnewitzer Boselberg“, dawna winnica rycerzy Taubenheim, a także Radebeul Ballberg i Radebeul Hermannsberg, obie należące do winnicy „Goldener Wagen“. Wszystkie mają strome zbocza. W międzyczasie odrestaurowano lub odbudowano 1500 metrów suchych kamiennych ścian, w razie potrzeby zainstalowano nawadnianie i posadzono tysiące nowych winorośli. Dodatkowe 400 metrów kwadratowych nowoczesnej piwnicy, chłodni i magazynów zostało zbudowanych pod ziemią w celu ochrony krajobrazu kulturowego i ukończonych w 2011 roku.

W nawiązaniu do historycznych murali, na górnym piętrze winiarni wystawiane są współczesne dzieła sztuki. Szlak wina i sztuki, który jest stale rozwijany od 2012 roku, biegnie przez strome zbocze Hermannsberg i jest jedyny w swoim rodzaju. Najwyższym punktem jest historyczny "Steinerne Schnecke" (1. połowa XVII wieku), odrestaurowany przez winiarnię, z panoramicznym widokiem na drezdeńską dolinę Łaby. Na ścieżce znajduje się obecnie 18 dużych rzeźb i rzeźb różnych artystów.

<p <p>Oczywiście, bardzo cenione wina są również prawdziwymi dziełami sztuki! Restauracja winiarska z pięknym tarasem została otwarta w 2014 roku; winoteka jest polecana do degustacji win. Oba miejsca są prawdziwą ucztą dla oczu dzięki zabytkowym, ale także artystycznym i pełnym miłości meblom.