To była wielka niespodzianka, szczególnie miła, kiedy Nico Espenschied ogłosił swoje aspiracje zawodowe po ukończeniu szkoły. Jego rodzice, Heike i Wilfried, już wcześniej pogodzili się z faktem, że ich syn będzie kontynuował karierę akademicką i pewnego dnia zostanie profesorem. Co nie byłoby takie złe. Ale było jeszcze lepiej, gdy Nico Espenschied oświadczył, że chce kontynuować rodzinną tradycję - i zostać winiarzem.

<p <p>Ojciec Wilfried i syn Nico są obecnie siódmym i ósmym pokoleniem rodziny prowadzącym winnicę i winotekę, która została zbudowana w 2008 roku. W projekcie winiarni postawili na prostotę i bardzo dyskretne użycie kolorów. Wnętrze jest zdominowane przez jasną zieleń; dębowa podłoga i dębowe stojaki na wino są uderzające. Słynny piaskowiec Flonheim, ten sam rodzaj piaskowca, którego użyto do budowy katedr w Kolonii i Moguncji, można znaleźć w całym pomieszczeniu. <p <p>Degustacjom towarzyszą Espenschieds Matzen (niesolone, cienkie chlebki), a także opcjonalna przekąska reńsko-heska z domową kiełbasą lub śródziemnomorski talerz twardych serów i oliwek. Wina z 26 hektarów winnic charakteryzują się rieslingami, zwłaszcza z winnicy La Roche, jako wytrawny riesling i odmiany burgundzkie. Ale także specjalności, takie jak Merlot Blanc i czerwone cuvée „Stammbaum“ z Cabernet Franc, Merlot i Syrah. Od 2015 roku posiada również własną linię win „Nico Espenschied“ z własnymi winami pomarańczowymi.

.

Espenschiedowie przywiązują dużą wagę do bliskości z naturą i naturalnych win, które są produkowane bez dodatku sztucznych konserwantów i bez ekstensywnego zarządzania glebą. Dlatego Nico Espenschied i jego zespół w posiadłości w rezerwacie przyrody Rheinhessen Switzerland nie postrzegają siebie jako „winiarzy“, ale raczej jako „opiekunów wina“. Jako troskliwego winiarza, który dba o wino. Jest to również uznawane. Przewodnik winiarski "Eichelmann 2016" przyznał mu trzecią gwiazdkę.

W okolicy winnicy popularne są wycieczki do Flonheimer Trullo. Dom winnicy, którego kształt przypomina domy znalezione w Apulii i innych częściach Włoch, jest punktem orientacyjnym dla Rheinhessen. Wycieczka z przewodnikiem z Espenschieds to szczególnie klimatyczny sposób na podziwianie słońca zachodzącego za wzgórzami na zachodzie, delektując się zachodem słońca w trullo.

<p <p>Co stanie się z dziewiątym pokoleniem w winnicy? Będziemy musieli poczekać i zobaczyć. Charlie Fritz, syn Nico i jego żony Laury, urodził się dopiero w sierpniu 2015 roku. Być może i on sprawi kiedyś niespodziankę. Ale na to przyjdzie jeszcze czas.

 

Czas otwarcia

poniedziałek - sobota: 08:00 - 18:00
Niedziela: 09:00 - 11:00
W miarę możliwości z wcześniejszą rezerwacją