Frankonia

Butelka do wina o charakterystycznym kształcie, zwana Bocksbeutel, jest znakiem rozpoznawczym wina frankońskiego, które od ponad 1200 lat wytwarzane jest głównie nad Menem.

  • 6 171 ha

    Powierzchnia winnic 2022

  • 216

    Pojedyncze siedliska

  • 80 %

    win białych

  • 1.563 ha

    Silvaner

Butelka do wina o charakterystycznym kształcie, zwana Bocksbeutel, jest znakiem rozpoznawczym wina frankońskiego, które od ponad 1200 lat wytwarzane jest głównie nad Menem.

Na triasowych wapieniach muszlowych szczególnie dobrze udaje się Silvaner, który jest wizytówką frankońskiej sztuki winiarskiej. Müller-Thurgau o delikatnym aromacie, który jest najczęściej uprawianą we Frankonii odmianą, winifikowany jest przez młodych winiarzy w nowoczesny sposób i przeżywa swój renesans. Udział win białych we Frankonii wynosi równo 80 procent, obok Silvanera i Müller-Thurgau, szczególne znaczenie ma regionalny specjał – biała odmiana Bacchus. 

Centrum regionu winiarskiego jest barokowe miasto festiwalowe Würzburg, z rezydencją oraz warownią średniowieczną Marienberg oraz ze swymi słynnymi winnicami, jak np. Würzburger Stein, której wina należały do ulubionych win Goethego. Tradycyjne frankońskie posiadłości winiarskie zapraszają do zwiedzania obszernych piwnic i podziwiania imponującej architektury, najlepiej w połączeniu z degustacja najlepszych win frankońskich i wyśmienitą kuchnią, zwłaszcza w czasie Festiwalu Barokowego. 

  • Fascynuje mnie naturalność, z jaką wiele zadań jest podejmowanych w społeczeństwie i jestem bardzo dumny, że mogę być częścią tego kręgu.
    Schenk Winery
    Proszę dowiedzieć się więcej
  • Udało się! Obecnie zwiększyliśmy powierzchnię naszej winnicy z jednego do około trzech hektarów i oferujemy naszym klientom osiem różnych win.
    Wino 3 Alexander von Halem, Heiko Niedermeyer, Christian Werr GbR
    Proszę dowiedzieć się więcej
  • Od samego początku przyświecał mi i nadal przyświeca cel produkcji bardzo wysokiej jakości wina, a tym samym dalszego rozwoju mojej wciąż bardzo młodej winnicy.
    Winiarnia Meimberg
    Proszę dowiedzieć się więcej

Wędrówka z winem Szlak turystyczny czerwonego wina

Ze względu na łączną długość wynoszącą około 70 kilometrów, frankoński szlak czerwonego wina nie może być oczywiście pokonany w ciągu jednego dnia - chyba że w nieprzyjemnym przymusowym marszu.

Proszę dowiedzieć się więcej

Kontakt